ma maison

教室で習ったカンパーニュの復習。
発酵かごがないので、クッペの成型で。

持ち寄りパーティーに持参したら、
「チーズと合いそう♪」「ワインが飲みたい！」
と大好評！！

ハード系のシンプルなパンは、和食とも相性が良くて味わい深い。
パリッと焼けるよう、練習あるのみ。  

「おいしい！！」とうわさの 『 Painz toto (ぱいんず とと) 』 さんのあんドーナツ。
やっと出会うことができました。

ふんわりもちもちの生地と濃厚な宮古あずきの餡がマッチして、
ほんとうにおいしい♪
１度食べると何度もリピートしたくなる気持ちがよく分かります。

プレーンドーナツとかぼちゃのミニ食パンもおすすめです。


Painz toto(ぱいんず とと)
　浦添市内間5-1-18
　098-878-0305
　11:00～19:00(売り切れ次第終了)
　定休日　日・水・祝祭日
  

パン教室の持ち帰り生地で抹茶メロンパンづくり。
習った分割量より少し小さく作ってみたら、ひとり１個ずつ食べるのにちょうどよい大きさ。
クッキー生地はもう少しひび割れたほうが成功なのかな？
とてもリッチな生地。差し入れやご褒美用のパンですね。



焼きたて～！
教室がメロンパン屋さんみたいでした。